Donatos-peperoni-Pizza

Donatos continua la National Expansion Initiative

Il segmento della pizza veloce e casual è passato dal nulla all'apparenza ovunque con una velocità da capogiro. E mentre una band di start-up ha debuttato negli ultimi anni, Donatos Pizza, la catena di pizza leader nel più recente Top 150 di Fast-Casual Chain Restaurant Report di Technomic, domina la categoria. E non mostrano segni di rallentamento.

Con 153 ristoranti e 15 luoghi per lo sport e l'intrattenimento situati in sei stati, Donatos ha recentemente annunciato piani per acquisire una quota maggiore della torta in franchising e ampliare ulteriormente la sua impronta nazionale. Avendo già aperto una nuova sede quest'anno, con una seconda in cantiere, i dirigenti dell'azienda hanno in programma di avere più di 200 unità totali entro il 2018.

"I componenti che definiscono la categoria pizza veloce-casual - condimenti freschi e super premium, combinazioni di sapori originali e uniche e la capacità di personalizzare il contenuto del tuo cuore - hanno definito il modo in cui operiamo da oltre 50 anni" disse Tom Pendrey, COO di Donatos. "Come pioniere del segmento, insieme al crescente numero di consumatori che cercano questo tipo di pasto, prevediamo di vedere molte opportunità di crescita nei prossimi anni."

La storia di Donatos iniziò nel 1963, quando il diciannovenne Jim Grote acquistò una piccola pizzeria a Columbus, nell'Ohio, da un giovane seminarista per $ 19. Liberamente tradotto dal latino, Donatos significa "dare una cosa buona", ha detto Pendrey. Ciò si adattava perfettamente alla filosofia di Grote, quindi ha mantenuto il nome della pizzeria. L'azienda è stata classificata come "la migliore della categoria" e acquisita dal colosso del fast food McDonald's Corporation nel 1,300 come modo per entrare nel settore della pizza, ma è stata riacquistata dalla famiglia Grote nel 1999.

Today, Donatos’ famous golden crispy thin crust pizzas – made with smoked provolone (not mozzarella) and Edge to Edge® toppings – have made the family-owned company a favorite in Ohio and beyond. There are three sizes – 7”, 12” and 14” – and no matter what unique signature pizza combination you choose, it’s all the same price. Some of the favorite signature pies include the Founder’s Favorite® (pepperoni, family-recipe sausage, ham and banana peppers), and the Chicken Spinach Mozzarella (sliced chicken breast, fresh baby spinach, fresh Mozzarella cheese, Roma tomatoes, roasted garlic, olive oil and Romano Parmesan blend ). Customers can also create their own pizza.

Altre voci di menu includono due pizze senza glutine, oltre a sottaceti cotti al forno, insalate fresche di giardino, ali disossate e tradizionali e dessert.

Per aumentare la crescita dell'azienda, Donatos è attivamente alla ricerca di partner in franchising e investitori in cerca di capitalizzare la storia, l'esperienza e la sicurezza del marchio con un minimo di tre ristoranti. Con una commissione di franchising di $ 30,000, l'investimento iniziale per possedere e gestire un ristorante Donatos varia da $ 460,000 a $ 670,000.

“There’s no question that fast-casual pizza is coming to your town, if it isn’t there already. And, much like previous growth sectors of burritos and fast-casual burger, many players will enter the segment, but only Donatos has the history and menu to be the category leader,” Pendrey added.