Moyo-Sud-africa

Fournews rafforza la catena di ristoranti Moyo

La catena di ristoranti gastronomici urbani africani, Moyo, è tornata alla grande sotto la direzione di Fournews e sta registrando una crescita positiva delle entrate dei suoi cinque ristoranti a Melrose Arch, Zoo Lake, Ushaka Marine World, Kirstenbosch e Blouberg. Questo tra poco più di un anno da quando è emerso da un piano di salvataggio aziendale attuato nel 2013.

"Oltre a salvare uno dei marchi di ristoranti più rinomati del Sudafrica, lo scopo principale dell'esercizio di salvataggio aziendale è stato quello di salvare posti di lavoro, e questo è stato realizzato con successo con 400 posti di lavoro mantenuti", afferma Lynette Balie, specialista del supporto marketing e vendite nazionale di Moyo.

Fournews, è custode di alcuni dei marchi più amati e affermati del Sud Africa come Café Fino, News Café, Smooch frozen yogurt, Illy coffee e Brooklyn Brothers. Con i loro 20 anni di esperienza nel settore, l'azienda sta sicuramente riaccendendo il marchio per essere fresco ed eccitante come gli altri marchi affermati. I cinque negozi Moyo si stanno trasformando in franchising per allinearsi al resto dei marchi del gruppo, ma soprattutto per garantire una più ampia saturazione del mercato

"Abbiamo implementato una strategia principalmente rivolta ai turisti e siamo lieti che gli operatori turistici stiano iniziando a prenotare nuovamente i loro gruppi con noi. Oggi la nostra offerta si basa sul nostro impegno per queste promesse: incontreremo, saluteremo e sistemeremo sempre i nostri ospiti; gli ospiti vengono accolti con una cerimonia di lavaggio delle mani e una tradizionale pittura per il viso Moyo; viene fornito un servizio di bevande rapido ed efficiente; serviamo focacce Moyo gratuite; offriamo una spiegazione completa del menu; oltre a intrattenere e deliziare gli ospiti durante la loro visita e offrire loro un addio adeguato che li faccia sentire speciali e apprezzati ”.

Moyo è ben noto per offrire alcune delle migliori scelte gastronomiche africane, sia che gli avventori siano in vena di pranzo o di cena. Il ristorante offre agli ospiti la scelta di due menu, il menu Origins offre opzioni che riflettono il continente africano, insieme ad alcuni elementi tradizionali sudafricani. Se gli ospiti desiderano un'opzione per un pasto più leggero, possono sempre scegliere il menu Vita. Un menu per bambini separato è disponibile anche per i fan di Moyo.

Larose aggiunge che è ovvio che Moyo continua a estendere la stessa offerta al mercato interno e le promozioni in-store rivolte principalmente alla gente del posto. Ciò include il popolare: Melrose Arch Woza Weekends; la famiglia Drum and Dine a Zoo Lake; e Celebrating Senior Citizens con uno sconto del 30% il martedì a Blouberg, Kirstenbosch e Zoo Lake.

“Siamo orgogliosi del concetto originale di musica dal vivo di Moyo e di un'esperienza culinaria africana unica che è rimasta un punto di riferimento dei suggestivi ristoranti Moyo in tutto il paese e, con la crescita del marchio, non vediamo l'ora di diventare più accessibili a una clientela più ampia.

"Moyo è sicuramente tornato sulla mappa e siamo entusiasti di cosa riserva il futuro per questa catena africana unica e non vediamo l'ora di servire i deliziosi e unici piatti africani che i nostri clienti si aspettano da noi", conclude Larose.